截至16日12时，

(资料图)

为期三个半月的伏季休渔期结束。

就在明天！

福建、广东、海南等地将开渔！

泉州的渔船也将陆续出港，

出海捕鱼！

大批海鲜即将“游”上桌！

明日开渔

晋江渔船整装待发

开渔在即

昨天记者来到

晋江市深沪国家中心渔港

渔船马达的轰鸣声

渔民准备物资的交谈声、吆喝声

让经过3个多月“休养生息”的渔港

重新热闹起来

在渔港里

渔民们陆续回到船上

有的修补网具

有的油刷船舷船底

有的检修渔船设备……

到处都是忙碌的身影

据了解，2023年福建伏季休渔期于8月16日12点结束，渔民们将开启新一轮出海作业。再过几天，待渔船满载而归，将有更多新鲜可口的海鲜丰富咱厝群众的餐桌。

喜欢吃海鲜的泉州人

做好准备了吗？

台风“卡努”的影响已经过去，

杭州、上海迎来

东海“小开渔”已经有一周时间。

不少网友纷纷发文感慨：

好想好想吃梭子蟹

按往年的规律，

这个时候，

梭子蟹将迎来一年中最便宜的时节。

实际情况如何？

图片来源：视觉中国

相比刚上市，

梭子蟹价格几乎腰斩

有顾客专挑剩“一口气”的

“现在梭子蟹一天一个价，刚开渔的时候价格很高的，七八十元、八九十元一斤都有，现在基本上都到四五十元一斤了，差不多打了对折。当然好的梭子蟹也有卖六七十元一斤的。”昨天上午，杭州一农贸市场某水产摊位的老板娘告诉记者。

旁边一家摊位，根据梭子蟹个头和品相不同，分45元/斤、38元/斤、28元/斤三档。“有没有剩一口气的？”来买菜的周阿姨显然经验老道，知道还有更便宜的。水产摊老板立马从底下拿出一小筐蔫蔫的梭子蟹，表示只要18元一斤，“这还不是死蟹，你看蟹脚还在动呐。”周阿姨看了看蟹，表示晚上再来。

总体比往年同期贵些

有市民准备等几天再下手

在杭州另一家农贸市场，老板娘张女士告诉记者，这两天总体的感觉是，供给菜场的梭子蟹没有往年的量大，而且相比往年同期，目前梭子蟹的价格其实是贵一些的。“跟台风影响开渔时间还是有关系，按道理，每年这个时候是梭子蟹最便宜的时候。”

另一位水产摊主向记者诉苦：今年梭子蟹的存活率不高，导致价格还是偏贵，不好卖。“一筐梭子蟹三四百斤进过来，要死掉三分之二，最后价格就贵了不少。”

市民吴阿姨在水产摊位前观望了一会儿价格，还是决定先不买。“家里人都爱吃梭子蟹，但我看现在蟹的价格还是蛮贵的，我再等几天看看。”

图片来源：视觉中国

由于梭子蟹为海捕商品，价格波动大，“一日三价”也属平常。据多家批发商介绍，后续供应量和蟹肥壮度还要看捕捞情况，预计到本月底，中小规格的蟹价将逐步下跌，精品蟹仍然高位运行。

蟹还未到最肥美的时候

吃客们不妨再等等

一周前，记者在走访上海水产市场时，一家经营海鲜的店铺老板也曾干脆表示，“现在太贵了，除了梭子蟹，刚上来的东海带鱼要120-150元一斤，想实惠点的，还是等价格下来一点吧。”

行家们说，如果不着急，不妨等到九十月再买梭子蟹，那时大量上市，价格便宜，肉肥黄多。

往年最便宜的时候，记者曾经买到过10元左右一斤的梭子蟹，如果整箱批发，甚至只要5-8元一斤。

2023年 “夏日送清凉·请喝一瓶水” 

公益行动赠水点分布图